ROSATI FRIZZANTI

Arteteke
(Basilicata)
Ancestrale della basilicata (Aglianico)
Profuma di lamponi acerbi e fragole selvatiche, il sorso è asciutto e dissetante, leggiadro e poco alcolico. Spuma briosa, stappare con prudenza, da bere senza freni. Vol. 12.5%
25,00€

Domaine Kleinknecht
(Francia - Alsazia)
Klandestino (Pinot Nero e Pinot Grigio)
Al bicchiere si mostra di colore rosso ciliegia timido e scarico. All’olfatto mostra ruffiani e tenui i sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia, fragoline di bosco accompagnate da leggere note minerali. Al palato il vino risulta fresco, aromatico coerente con quanto ricorda il naso dotato di una buona spalla acida e di un ingannevole petillant. Vol 13,5%
35,00€

Agricola Arzilla
(Marche - Pesaro Urbino)
Garbino rosato (Sangiovese)
Nel calice si presenta di un rosa leggermente velato per la presenza dei lieviti e con una spuma delicata e vivace.Al naso emergono sentori fruttati, agrumati ed erbacei che ricordano lampone, ribes e pompelmo. Al sorso è agile, fresco e vivace, contraddistinto da un piacevole timbro sapido-minerale. Vol. 12%
20,00€

Cascina Tavijn
(Piemonte - Asti)
Mostro (Uve rosse autoctone)
Al bicchiere si veste con un rosa elettrico e si presenta con spuma grintosa ma evanescente. Al naso apre su sentori di campo, con tanto di fiori ed erbe, spezie fresche e frutti rossi. In bocca mostra coerenza e riprende il suo essere bucolico mostrando un sorso ravvivante, e chiudendo con un finale deliziosamente sapido e tannico. Vol 13,5%
terminato

Il Farneto
(Emilia Romagna-Reggio Emilia)
God save the Wine (Lambrusco, Malvasia e altre uve bianche)
Rosato con riflessi violetta, con una spuma fine e duratura. Suadente al naso con note di frutti rossi di bosco e note di frutta candita. In bocca cremoso e succoso, con un sorso bilanciato che richiama l’amarena arricchito da vaghi ricordi di crosta di pane. Vol. 11%
terminato

Tenuta Saiano
(Emilia Romagna-RN)
Rude (Sangiovese)
Alla vista esprime una colorazione rosa fragola con riflessi ramati. L’olfatto è un susseguirsi di sentori floreali, leggeri aromi fruttati e piacevoli note minerali. Gusto leggiadro e agile, dritto e dissetante, dal finale sapido e delicato. Vol. 12%.
25,00€

Cantina Margò
(Umbria-PG)
AC/DT (Sangiovese)
Di colore rosa acceso. L’olfatto offre delicate note di ciliegia e piccoli frutti rossi che incontrano leggeri ricordi agrumati. In bocca risulta fresco ed equilibrato, vivace e piacevolmente acidulo, dalla progressione croccante. Vol. 12,5%.
30,00€

I Cacciagalli
(Campania - Ce)
Vient’e terra (Piedirosso)
Nel bicchiere è un po’ torbido, profumato e gioioso nelle nuance di lampone e mandarino, si fa bere e ribere per la sua piacevolezza semplice e diretta, fresco, delicatamente frizzante. Solforosa totale 10mg/l. Bottiglie prodotte 1600. Vol 12%
Terminato

Claus Preisinger
(Burgenland-Austria)
Dope (Blaufrankisch)
Al calice è di colore rosa con riflessi arancio. Al naso emana aromi di lamponi, pepe bianco e timo. In bocca la bolla è avvolgente e pulita, con un corpo croccante di frutti rossi. L’acidità è importante quanto morbida, così come il tannino, con un finale di ciliegia. Stupefacente! Vol. 12%
terminato

Meinklang
(Austria-Burgeland)
Prosa rosè (Pinot Noir, Zweigelt, Blaufränkisch )
Color rosa antico leggermente torbido. Al naso animato da sentori caratteristici di frutti a bacca rossa poco maturi e da una fine speziatura erbacea. Il perlage stuzzicante solletica il palato con un ammiccamento da vino giovane e ne celebra la leggerezza priva di artefici. Vol 10,5%
terminato

Sidreria Craveri lamberti
(Piemonte - Cuneo)
Rv2 (Sidro di mele e ciliegie)
Si mostra con un colore rosato tendente all’aranciato. Al anso mostra i sentori delle ciliegie in una chiave un po acerba e vivace e note verdi primaverili. Il sorso è snello e spasmodito, invoglia sempre il sorso successivo facendo della leggerezza il biglietto da visita. Vol 6,5%
25,00€

Masia Can Raimundet
(Spagna-Catalogna)
Wineksy (Xarel-lo, Cabernet Sauvignon)
Bellissimo rosa acceso con sfumature aranciate. Assaggio ricco di frutti rossi e caramelle alla fragola, confettura di fragole e ciliegie. In bocca l'acidità dona un ritmo unico e il ricco sapore fruttato si diffonde e che insieme ad una lieve bolla solletica il palato. Vol. 12,8%
28,00€

Sidreria Craveri lamberti
(Piemonte - Cuneo)
Rv3 (Sidro di mele e mirtillo)
Di un rosato piu lucido e scuro. Al naso mostra il varietale in maniera pacata, tirando fuori una citricità importante che pizzica al naso e che invoglia ad assaggiarlo. Il sorso è pulito e confortevole, sgrassa senza mai essere invasivo, un prodotto semplice e di buona compagnia. Vol 6,5%
25,00€

Il farneto
(Emilia Romagna-RE)
Frisant rosato (Lambrusco maestro, Lambrusco grasparossa, Lambrusco barghi)
Colore rosa cerasuolo dai riflessi porpora, con una spuma fine e duratura. Suadente al naso con note di frutti rossi di bosco e petali di rosa. In bocca cremoso e bilanciato con un sorso pieno che richiama l’amarena arricchito da vaghi ricordi di crosta di pane. Vol 11%
terminato

Rocco di carpeneto
(Piemonte-AL)
Andeira (Barbera)
rosato con riflessi ruggine. Profumi leggermente citrici invadono le narici lasciando aspettativa di freschezza. In bocca pieno e rinfrescante richiamando un po' i profumi si lascia bere in maniera invitante. Vol 12,5%
terminato

Salvatore Magnoni
(Campania - Sa)
Primmavera (Aglianico)
Rosa scuro con tinte aranciate. Al naso sentori di piccoli frutti rossi poco maturi e leggeri sentori di erbette di campo. In bocca il perlage è sottilissimo e mai invasivo nonostante una buona acidità, composto e ricco, un vino disciplinato ed elegante nella sua spontaneita. Vol. 13%
terminato

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