La ricolla ( Liguria - Genova)
Fu**ing bubbles rosè (Vermentino, Granaccia)
Al calice si presenta con un rosato brillante e ipnotico. Al naso lascia spazio a tutti i sentori di frutta che dominano l’intero spettro olfattivo. In bocca sapido e croccante, una bollicina dalla beva spedita che si muove con leggiadria e richiama il sorso, un vino rigenerante. Vol 12%
28,00€
Montemoro (Slovenia-Capodistria)
Pet-nat (Refosco)
al bicchiere si presenta rosa cerasuolo un po torbido.Bollicina naturale che presenta un immediato profumo di ciliegia e di altri frutti rossi ancora acerbi.il sorso è pieno e piacevole con consistenza e croccantezza. Vol. 13%
32,00€
Arteteke (Basilicata)
Ancestrale della basilicata (Aglianico)
Profuma di lamponi acerbi e fragole selvatiche, il sorso è asciutto e dissetante, leggiadro e poco alcolico. Spuma briosa, stappare con prudenza, da bere senza freni. Vol. 12.5%
25,00€
Domaine Kleinknecht (Francia - Alsazia)
Klandestino (Pinot Nero e Pinot Grigio)
Al bicchiere si mostra di colore rosso ciliegia timido e scarico. All’olfatto mostra ruffiani e tenui i sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia, fragoline di bosco accompagnate da leggere note minerali. Al palato il vino risulta fresco, aromatico coerente con quanto ricorda il naso dotato di una buona spalla acida e di un ingannevole petillant. Vol 13,5%
35,00€
Agricola Arzilla (Marche - Pesaro Urbino)
Garbino rosato (Sangiovese)
Nel calice si presenta di un rosa leggermente velato per la presenza dei lieviti e con una spuma delicata e vivace.Al naso emergono sentori fruttati, agrumati ed erbacei che ricordano lampone, ribes e pompelmo. Al sorso è agile, fresco e vivace, contraddistinto da un piacevole timbro sapido-minerale. Vol. 12%
20,00€
I Cacciagalli (Campania - Ce)
Vient’e terra (Piedirosso)
Nel bicchiere è un po’ torbido, profumato e gioioso nelle nuance di lampone e mandarino, si fa
bere e ribere per la sua piacevolezza semplice e diretta, fresco, delicatamente frizzante.
Solforosa totale 10mg/l. Bottiglie prodotte 1600. Vol 12%
Terminato
Sidreria Craveri lamberti (Piemonte - Cuneo)
Rv2 (Sidro di mele e ciliegie)
Si mostra con un colore rosato tendente all’aranciato. Al anso mostra i sentori delle ciliegie in una chiave un po acerba e vivace e note verdi primaverili. Il sorso è snello e spasmodito, invoglia sempre il sorso successivo facendo della leggerezza il biglietto da visita. Vol 6,5%
25,00€
Masia Can Raimundet (Spagna-Catalogna)
Wineksy (Xarel-lo, Cabernet Sauvignon)
Bellissimo rosa acceso con sfumature aranciate. Assaggio ricco di frutti rossi e caramelle alla fragola, confettura di fragole e ciliegie. In bocca l'acidità dona un ritmo unico e il ricco sapore fruttato si diffonde e che insieme ad una lieve bolla solletica il palato. Vol. 12,8%
terminato
Sidreria Craveri lamberti (Piemonte - Cuneo)
Rv3 (Sidro di mele e mirtillo)
Di un rosato piu lucido e scuro. Al naso mostra il varietale in maniera pacata, tirando fuori una citricità importante che pizzica al naso e che invoglia ad assaggiarlo. Il sorso è pulito e confortevole, sgrassa senza mai essere invasivo, un prodotto semplice e di buona compagnia. Vol 6,5%
25,00€
Il farneto (Emilia Romagna-RE)
Frisant rosato (Lambrusco maestro, Lambrusco grasparossa, Lambrusco barghi)
Colore rosa cerasuolo dai riflessi porpora, con una spuma fine e duratura. Suadente al naso con note di frutti rossi di bosco e petali di rosa. In bocca cremoso e bilanciato con un sorso pieno che richiama l’amarena arricchito da vaghi ricordi di crosta di pane. Vol 11%
terminato
Il Farneto (Emilia Romagna-Reggio Emilia)
God save the Wine (Lambrusco, Malvasia e altre uve bianche)
Rosato con riflessi violetta, con una spuma fine e duratura. Suadente al naso con note di frutti rossi di bosco e note di frutta candita. In bocca cremoso e succoso, con un sorso bilanciato che richiama l’amarena arricchito da vaghi ricordi di crosta di pane. Vol. 11%
terminato
Cantina Margò (Umbria-PG)
AC/DT (Sangiovese)
Di colore rosa acceso. L’olfatto offre delicate note di ciliegia e piccoli frutti rossi che incontrano leggeri ricordi agrumati. In bocca risulta fresco ed equilibrato, vivace e piacevolmente acidulo, dalla progressione croccante. Vol. 12,5%.
terminato
